4. Mit: Dużo białka szkodzi nerkom i kościom Diety wysokobiałkowe oskarża się o szkodzenie nerkom i wywoływanie osteoporozy. Jak jest? Badania naukowców z Uniwersytetu w Connecticut dowodzą jednak coś przeciwnego. Okazuje się, że spożywanie białek wysokiej jakości i dużej ilości zabezpiecza bezpośrednio masę mięśniową a z nią koreluje masa kości. Im mocniejsze mięśnie tym silniejsze
