Górne

Dieta bez chleba?

Czym różni się dzisiejszy chleb od tego sprzed 200 lat?

Posłuchaj o zmianach jakie zaszły w obróbce żywności. Czy dieta bez chleba (dzisiejszego) jest kluczem do zdrowia?

Interesuje Cię więcej informacji o dzisiejszej żywności wysłuchaj krótki wykład Ryszarda Rećko “Odżywianie a zdrowy styl życia”

Odkrycia doktora Lutza

Nieco inne powody by unikać spożywania pieczywa daje dr. Lutz. Kiedy w latach pięćdziesiątych zeszłego stulecia dr. Lutz zaczął badania nad dietami nisko węglowodanowymi, odżywiał się wtedy dokładnie odwrotnie i był bardzo schorowanym człowiekiem. Wszystkie badania naukowe jakie były wcześniej przeprowadzane zawsze w swoich założeniach przyjmowały szkodliwość tłuszczy dla organizmu, więc nigdy nawet nie badano ich wpływu na kondycję człowieka.

Założenie to okazało się błędne a dr Lutz udowodnił naukowo, że dieta nisko węglowodanowa ratuje życie. Główną zasadą jaką lansował dr Lutz było ograniczenie ilości węglowodanów do 72 g/dobę. Sam stosuje się do swoich zaleceń zawartych w książce “Życie bez pieczywa” i jest w świetnej formie na ciele i umyśle mimo, że ma dzisiaj blisko 100 lat!

 

Treść filmu cd:

Ryszard Rećko: Jednym z ludzi, którzy zajęli się żywieniem był Linus Pauling, który został dwukrotnym laureatem nagrody Nobla, a zajmował się witaminami. Człowiek ten przeżył 98 lat. Twierdził, że obecnie ludzkość spożywa około 100-krotnie mniej witamin niż kilkaset lat temu. Całkowicie się z tym zgadzam. Proszę zwrócić uwagę jak smaczna pachnąca i chrupiąca jest żywność dzisiejsza ale to jest żywność bardzo wysoko przetworzona.

Oto prosty przykład: kiedy kosimy żyto, rosnące na polu w ziarnach tego żyta jest ponad 22 substancje chemiczne istotne dla naszego zdrowia. Po pełnym przemiale w mące zostają 2 takie substancje i 4 dodaje się sztucznie. I taki chlebek nam funduje pan piekarz. Oczywiście to nie jego wina. Chlebek taki jest pachnący, chrupiący i bardzo smaczny.

Jeżeli chcemy osiągnąć sukcesy w sporcie, przestajemy jeść nasz chleb powszedni.

 , , , ,
Nie ma jeszcze komentarzy.

Dodaj komentarz

Zaprojektowane przez Klienter.pl