Ciągle niedoceniana witamina C Szczególnie ludzie aktywni fizycznie potrzebują jej więcej. O roli witaminy C dla człowieka mówi trener Ryszard Rećko [embed]https://www.youtube.com/watch?v=Y_PgzhzC-U0[/embed] Witamina C (inaczej kwas askorbinowy) bierze udział w kilkuset procesach zachodzących w organizmie a najważniejsze dla kulturysty wśród nich to: Produkcja kolagenu - regenerują się stawy, ścięgna, więzadła, skóra Wytwarzanie tlenku azotu - wspiera
Witaminy i minerały w diecie na masę Mają rolę katalizatorów przemian chemicznych jakie zachodzą w organizmie. Ich niedobory czy nierównowaga mogą zaburzyć wiele czynności - także przyrost masy mięśniowej, dlatego są tak ważne w diecie na masę. Najwięcej witamin znajduje się w roślinach. Oczywiście obecne są także w produktach pochodzenia zwierzęcego. Minerały są obecne we